해썹인증이란?

HACCP(해썹) 인증이란 「식품위생법」 및 「축산물 위생관리법」에 근거하여, 식품의 원재료 생산부터 제조·가공·보관·유통·판매까지 전 과정에서 발생할 수 있는 위해요소(Hazard) 를 사전에 분석하고,

이를 중점관리(Critical Control Points) 함으로써 식품의 안전성을 확보하는 제도입니다.

식품의 안전관리를 사후검사 중심에서 사전예방 중심으로 전환하기 위한 제도로, 식품의 종류에 따라 식품의약품안전처(식약처) 또는 국립축산물품질평가원(축평원)이 관리합니다.

해썹인증의

종류

HACCP 인증은 영업형태와 사업장 규모에 따라 다음과 같이 구분됩니다.

해썹인증의

주요 특징

안전한 식품, 신뢰받는 기업.
HACCP 인증은 선택이 아닌 필수입니다.

비즈앤행정사사무소의

지원 사항

HACCP 인증은 단순한 서류심사가 아닌, 시설·공정·인력·문서관리체계를 종합적으로 갖추는 안전관리 시스템 구축 과정입니다.

비즈앤행정사사무소는 행정과 현장을 모두 이해하는 인증 전문 파트너로서, 다음과 같은 서비스를 제공합니다.

비즈앤은 인증 ‘획득’이 아닌, 인증 ‘유지’와 ‘안전관리 문화’까지 함께 설계합니다.

해썹인증의

업무 절차

CAUTIONS

자주 발생하는 문제

FAQ

자주묻는질문

비즈앤이 함께합니다

HACCP인증은 신뢰를 인증하는 과정입니다. 비즈앤행정사사무소는 복잡하고 까다로운 HACCP 인증의 전 과정을 함께합니다.